Cuisine de HARUNO 表参道

先日のこと。。
約２０年近く親しくお付き合させていただいているお二人と、
和食ダイニングの Cuisine de HARUNO表参道にて、
その内のひとりの方のお誕生会をしました。

●「匠」コース（4月のメニュー）

【先付】
・よもぎ白玉団子（左はつきだしの卵豆腐なのでコースメニューではありません）


【前菜】
・（左から）新じゃが香味揚げ・初鰹・青ふき煮・穴子煮凍り・筍木の芽味噌和え


【椀】
・えんどう豆すり流し椀


【御造り】
・烏賊三種盛り


【強肴】
・堅豆腐　西京漬け焼


【煮物】
・オマール海老の具足煮


【酢物】
・太もずく酢


【揚物】
・サザエのから揚げ


【食事】
・菜の花茶巾寿司


【水菓子】
・ほうじ茶のムース
（写真撮り忘れました。）


そして。。
★バースデーデザートプレート★


繊細な和食で、ひさしぶりにたくさん食べたなぁ。
もちろん、食べただけじゃなく、たくさんお話しができてうれしかったです。

お互いにどんな状況であっても、はげましてもらえたり、なぐさめあったり
できる。そんな関係がとてもありがたく、いつでもホッとしあえることが、
ここちよいです。ありがとうございます。

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