ジャワイアンポテト風

前の記事でも書いたハワイアンレストラン“tsunami”で食べたポテトが食べたくなって…
似て非なるモノになってしまいました。
でも、なかなかこれはこれで？よいおつまみ・おやつになりました。

ジャワイアンポテト風

【材料】
　・クリームチーズ（今回はKiriポーションタイプ10個入り）
　　－本当はサワークリームを使うのが正しいデス－

　・無糖ヨーグルト（今回は自家製ケフィアヨーグルト適量）

　・じゃがいも（中サイズ5個くらい）

（・今回は長いもも使用…コレどうなのかな…）

●たれ…本当はマンゴ・チャツネなのですが、今回は“風”
　なので、“みたらし”のたれにしちゃいました。。
　・醤油（適量）
　・砂糖（今回はラカンカ適量）
　・水（適量）
　・片栗粉（適量）

【つくり方】
　
　１．10個全部をボールに入れて、ヨーグルト（適量）とまぜます。
　　　ヨーグルトの量はお好みで。。本当はサワークリームがあれ
　　　ば、問題ないんですけどね…


　２．お醤油（適量）にお砂糖（適量）を溶かします。水を少量入れ
　　　からすぎず、甘すぎずになったら、片栗粉を更に少量の水で
　　　といたものをいれてまぜます。みたらしのタレのできあがり。
　　　マンゴー・チャツネがあれば、そこに醤油を入れるとよいみたい
　　　ですねぇ。


できあがりー。ちょっとタレが甘すぎたかも。


長いもにもかけてみたよ。なかなかでした。

追記：って！書き忘れていましたっ…
　　　じゃがいもは、切って油で揚げてくださいねー。
　　　長いもはもちろん生で皮むいて適当に切ってね☆

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家ごはん

最近はちゃんと家で晩ごはん食べています。

なんだか、からだがいけない方に向かっているようなので。

ロールキャベツ、サラスパ、ゴーヤチャンプル、五穀米と玄米ミックス。

バラバラ感むきだし…

岩海苔のお吸い物も最近やみつきです。

健康第一。

好きなコーナー

いただいたものばっかり…部屋にお気に入りコーナーをつくってみました。

なにせ、いまは、あんまり動けなくって…

首はあいかわらずで、あとはアレルギーなのか（？）ハナとくしゃみが
とまらず、頭がボーっとしてきます。

erimaxちゃんからいただいた“生活の木のジュニパーのエッセンシャルオイル”で、
アロマを楽しみながら、hさんからいただいた“ルピシアのさくらほうじ茶”をすこしづつ。のどをうるおしています。

アロマオイルは、森林浴をしているような爽やかな香り、お茶はさくらの花の日本ならではの落ち着いた香りです。

ほわー。いやされるなぁ。

いろいろな方々からはげましのメッセージをもらって…
やっぱり炎症をおこしているときは安静にしなくちゃいけないとのこと。
あとは、整形外科でダメだったものが、整体にいったらスッキリ！って
話しも教えてもらったので、行ってみようかなと思っています。

携帯クリーナー

ペプシのおまけ。

SHIPS、ユナイテッドアローズなどなど。XGIRLのピンクなんてのもあるのかー。あとで買おうかなと思って次行ったときみたら、すでになかったです。。

Cheap Trick_バンドスコア

だらだらと時間が過ぎていく中、救いのようなメールがっ！

“Cheap Trick Greatest Hits”

バンド練習はまたしても、だいぶ入れていなかったのですが、その間に、
ベース氏がなんとなんと、Cheap TrickをYouTubeで聴いて、
“Surrender”←リンクで試聴できます♪
がよかったからコピーしたと！
ありがたいー。この曲好きなんだよ。士気が上がるよー

輸入版のギター譜しかもっていなかったので、上の写真のバンドスコアの存在
を教えてもらって、早速ヤフオクチェックすると、送料込みで定価以下の新品
がありましたー。即落札♪
届くのが楽しみです。
今はちょっと動けないですが、譜読みだけでもしておきたいっ。
あっ。その前に、バンドの課題曲とレッスンの宿題はもちろん。。

本当は他のパーカッションにも興味があるのですが、まだまだまだ先の話し
だし、この状況…ちょっとあせってきています。すぐに治らないのはわかる
けど、少しも変わらないのってどうなのー？(T_T)

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BOOK OFF

首がへんなので、GW予定は泣く泣く全部キャンセル(T_T)

でも、ようやく大量の、本棚からあふれでていた本を
ダンボールにつめて、BOOK OFFに電話して持っていっ
てもらいました。
前にerimaxちゃんのブログで、ほほぅ。と思ったの。
ありがとねー。
でね、合計100冊以上。ふー。
でもまたすぐにいっぱいになっちゃう予感。。

少しは図書館とかで借りたりしよっかな。

首に巻いてるカラーが苦しいです。
で、安静って…本ばかり読んで終わった休日でした。
症状あんまりかわらないし…
左手もしびれたまんまー。こんなことしてるからかな。
風邪もひいてしまって、咳とハナまで…弱り目に祟り目。

ひとつだけ、よいこと？…いままで「つまらん」と
放置してた本がおもしろいことにスイスイ読めました。
時間がたっぷりあったからと思われ。。。

FOOT SOAK_BODY SHOP

BODY SHOPの“レモングラス フットソーク”と“レモングラス リフレッシング フットポリッシュ”が好きです。

フットソークの中身はこんなかんじです。
ちゃんとレモングラスが入っているんです。

最初にフットポリッシュで足を洗ってから、
たっぷりのお湯に小さじ一杯程度を入れて
足を浸します。すっきりしたレモンの香り
で疲れがとれていきますー。
んー。至福のトキ。夜中のひそかな楽しみです。

あ…明け方も。
なんだか、ねつけなかったり、
早々に目が覚めちゃったりすることがあって…

でも、今日はよい香りの中、これから眠ります。

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頚椎椎間板ヘルニア？

だいぶ前から首がいたいなーと思って放置していたら、左手がしびれてきました。

痛みがMAXでねむれなくなったので、整形外科へ。（おそいよ）

レントゲンを撮ってみてもらったら、見事に頚椎の椎間板が減っている（5番6番？）。
で、でちゃった骨のとげのようなものが、神経を圧迫しているとのこと。

筋力と反射を診てもらうと、反射反応が少し強く出ている（どういう状況？）
とのことで、MRIを撮ることに…

MRI…
狭いところ大丈夫ですか？と聞かれて本当はムリと思いました。

25-30分、耳栓してじっと耐えたつもりでしたが、「けっこう動いてましたね」
と言われてしまいました。もうすごい苦手で、できれば二度とやりたくないです。

で、結果、脚の神経まではいっていないので、2週間クスリの服用とカラー（下の写真）
着用で様子をみましょうということになりました。


先生にドラムやってもいいですか？と聞くと、「まあ、ほどほどにね」と言われて、
「ほどほどならいいのですね？」ときいたら、「うーん」と呆れられてしまいました。

まあ悪くなれば手術しかないんだから、安静…なんだろうけど、
他が元気だから、なんだか動けなくてあせりますです。

PCやっていても10分くらいでしびれMAX！えーん。

ワイルド・ソウル

はぁ。まだ待ち…まーだですかー。むふ。

まあよいのです。明日休みですから。
サラリーマンのぬるさ。
これがいつまで続くかは謎ですが、いざとなったら…なんとしても生き延びます。（笑）

で。明日も予定はこなしますっ。負けないっ！（自分に）

で。
著：垣根涼介

内容（「BOOK」データベースより）
1961年、衛藤一家は希望を胸にアマゾンへ渡った。しかし、彼らがその大地に降り立った時、夢にまで見た楽園はどこにもなかった。戦後最大級の愚政"棄民政策"。その四十数年後、三人の男が東京にいた。衛藤の息子ケイ、松尾、山本—彼らの周到な計画は、テレビ局記者の貴子をも巻き込み、歴史の闇に葬られた過去の扉をこじ開けようとする。

上下巻3日で読みました。

くーっ。垣根さんステキ。

この本は、オススメです。

日本で起きた、起きている、
事実。知らなかった歴史。

大人になって初めて興味を持つことがたくさんあります。
今はそれでよかったとも思えマス。

60年代にあった、アマゾン移民のこと、移民といえば、他の国行きでも嘘偽りはたくさんあったはずですね。

自分が本当に生温い、保護されたところにいるという、情けなさと恥も夢にみるほど深く感じました。。

はあ。けど。

絶対真似出来ない。

「死」とは、「生」とは、一体なにかを思わされる作品でした。

久々の興奮

ちょいまち時間なので連続携帯投稿です。

これ、実行したのは先週です。

Mさんからいただいた、手作りのまたたび入りネズミさん。

ニット。。すご。
どやるのかな？編物やってみたいなあ。。
くろ、しろ、ふたり（？）いただきました。

可愛すぎて、JAMに提供するかどうかをかなり悩み…

やっぱりっ！投入っ

で、大興奮っ。

びっくりするほど、楽しいらしい。よかったねー。

つうか、なんかメタボに写るね。
中身はそれほどでもないんですよ。。

コンビニ寿司

明日1日休みー。るん。

飛び石です。
GW連休している人々が多いらしく、
電車がすいていました。
続けて休みいーなと思う反面、何連休？！と考えると、ぶるぶる。。

社会復帰きつそー。

私はそれなりに遊んで、しっかり仕事も勉強もするっ♪

お昼はナチュロの寿司10かん。

んまー。やすー。庶民のよろこび。るん。

閉鎖病棟

ここ数年、本やまんがを読む時間が増え、しかも捨てることができず、整理もしていなくて本棚がめちゃくちゃになってきました。そろそろブックオフかな。

この「閉鎖病棟」、興味深い内容でした。

内容(「BOOK」データベースより)
とある精神科病棟。重い過去を引きずり、家族や世間から疎まれ遠ざけられながらも、明るく生きようとする患者たち。その日常を破ったのは、ある殺人事件だった…。彼を犯行へと駆り立てたものは何か?その理由を知る者たちは—。現役精神科医の作者が、病院の内部を患者の視点から描く。淡々としつつ優しさに溢れる語り口、感涙を誘う結末が絶賛を浴びた。山本周五郎賞受賞作。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
ということです。

私は、この作品のタイトルだけみた時は、なんだかただただ暗く怖いイメージでしたが、読んでみると、実際には、人の心について、激しい面の裏（表）側にある穏やかさや、正気の中に潜む狂気（または、狂気に潜む正気）というものは、こういうものなんだよな。と素直に納得し、共感できるところも多かったです。

Cheap Trick - Live at Budokan 78

ひー若い～。これを生でみられなくて残念…って仕方ないか。

なんかこの映像見ていたら、急にグラムロックを
聴きたくなってしまった（汗）なぜ？？

波乗りジョニー

“波乗りジョニー”という豆腐を食しました。
前々から気になっていた同じ会社の“男前豆腐”は、2回も買ってきておきながら、食べる機を逃していました。

で。。この“男前豆腐店”のサイトがCOOL!
FLASHと曲がなんともいえないですな。しかし、FLASHつかいがちょっと…
ひまなときにゆっくりみようと思ってしまうんですね。
でもっ。ここのレシピがおもしろい！
今回は、わさび醤油でいただいたのですが、もうこの波乗りジョニーってば、甘くて
まろやかーなので、なにもつけなくてもイケてるのですが、このレシピみるともっと
いろいろ試してみたくなるのです。

次回は、ここのレシピにしたがって、“ジョニー・ディップ”（明太子とマヨネーズ
をまぜてディップ状にする）や、“ジョニドナ”（油で揚げないドーナツ）も試して
みようと思いました。

Cheap Trick at BUDOKAN 2008

4月24日（木）
Cheap Trick（チープ・トリック）の30年ぶりの武道館公演に行ってきました！

アリーナで満喫しました～。
はじめに、過去から、現在までのムービー上映、その後の演奏は…
最高。やっぱりかっこよい！

　
このパンフレットは買ってよかったー。
若かりしころのCTメンバーの写真がたっぷり。昔はチケットのデザインも
おしゃれだったんだなぁ。


マーティ･フリードマンからお花が届いていました。立派。

　
私がパンフを買うために長蛇の列に並んでいる間に、
一緒に行った方がなにやら、外人（スタッフ？）に話しかけ
られ、リックのピックもらったんだよーと。で、私が振り向くと
その方は惜しげもなく、ピックを差し出してくれました♪
どうもありがとー。

いろいろ思うことたくさんありますが、もう胸もお腹もいっぱい。
セットリストもきっと他の人がのせているからいーやー。
（前夜祭、後夜祭にいけなかったのは残念だったなぁ）

で、翌日は、大合唱＆手の振りすぎで声がかれ、筋肉痛でした。
音楽って本当にいいなぁ。と元気をたくさんもらえたこの日にも
CHEAP TRICKにも、いっしょに行って、いっしょにもりあがった
ひとたちにもいっぱいいっぱい感謝です。
ひとりじゃないってステキなことね♪
やな事ぜーんぶ忘れたひとときでした。

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GUCCI JOY COLLECTION

東京メトロの表参道駅にて。

面白い広告をみつけました。。

白背景に黒いバッグ型がたくさんついたのと、ピンク背景に白いバッグ型の
２種類。上の写真は前者ですな。

このバッグの中心には、TOUCH！の文字が。。みんなが携帯をあてている！
私もーと思って何度もやってみたのに反応がなく。
で、みんなのを見せてもらったら…

どうやら、この中心部にフェリカ機能付きの携帯をあてると、GUCCIのHP
に飛べるらしいのです。

わたしの携帯もその機能あるのにな。やっぱり一度水没させちゃってるから
ちょっと壊れ気味なのかもしれません。残念。


QRコードです。
かわいいからちょこっとのぞいてみてもよいかもデス。

登録するといろいろなコンテンツサービスが待っています♪
内容は、行ってからのお楽しみということで。

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バンドのHP

意識が混濁する中、なんとか…
なんとか、更新しました。
バンド内デザイナーから渡された素材で、フラッシュを初めてアップ
してみました。

よかったら上の画像にリンクを貼りましたので見てやってくださいませ。
パイナップル星人がかわいく動いてくれてよかったよかった。
しかし…HTMLは相変わらず、散らかっていて恥ずかしいデス。（うえーん）

フラッシュをHTMLに埋め込むのに、Adobeのサイトがとても役に立ちました。

やっぱりソフトを何も持っていないのが痛いです。
emizoさんが言ってくださったように、いまは、きっとOSの問題はさておいて、
ソフトを使えるような環境をつくるのが一番なのかなと、思いました。

Dreamweaverかなぁ。あとは、FLASHがやっぱり欲しいなぁ。

最新のイラレもフォトショも。あぁ。

Cuisine de HARUNO 表参道

先日のこと。。
約２０年近く親しくお付き合させていただいているお二人と、
和食ダイニングの Cuisine de HARUNO表参道にて、
その内のひとりの方のお誕生会をしました。

●「匠」コース（4月のメニュー）

【先付】
・よもぎ白玉団子（左はつきだしの卵豆腐なのでコースメニューではありません）


【前菜】
・（左から）新じゃが香味揚げ・初鰹・青ふき煮・穴子煮凍り・筍木の芽味噌和え


【椀】
・えんどう豆すり流し椀


【御造り】
・烏賊三種盛り


【強肴】
・堅豆腐　西京漬け焼


【煮物】
・オマール海老の具足煮


【酢物】
・太もずく酢


【揚物】
・サザエのから揚げ


【食事】
・菜の花茶巾寿司


【水菓子】
・ほうじ茶のムース
（写真撮り忘れました。）


そして。。
★バースデーデザートプレート★


繊細な和食で、ひさしぶりにたくさん食べたなぁ。
もちろん、食べただけじゃなく、たくさんお話しができてうれしかったです。

お互いにどんな状況であっても、はげましてもらえたり、なぐさめあったり
できる。そんな関係がとてもありがたく、いつでもホッとしあえることが、
ここちよいです。ありがとうございます。

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たけのこ

日曜日に“たけのこ”をたくさん頂いたので、初めて自分でアク
抜きをしてみました。
ヌカをこぼしたりしてしまって…すごいことに。
でもなんとかなりました。

旬ものってやっぱりよいですね～。

中華風は簡単だよと教えてもらって、豚肉・しめじといっしょに
黒酢でちょっと酸味のついた味付けにして炒め、ちょこっとトロミを
つけたら…本当だ。かんたんでおいしー。
チンジャオロースー“青椒肉絲”（←こんな漢字だったのか！) も
よいなあ。
今日お弁当にと思ってつめたのに家に忘れてきちゃった…残念。


まだ大量にあるので、たけのこご飯や煮物にして食べようと思います。

キャベツとアンチョビのペペロンチーニ

ニンニクと唐辛子、キャベツもたっぷり。

なんだか、春の寒さに負けそうでした。元気にならなくちゃ！気力と体力をつけるのだ。

負けないぞと。

フリーペーパー_metro min.

いけない…こんな時間に眠れないー
ってことで、今フリーペーパーが熱い！
そう、東京メトロの53駅構内で配布されている月間誌「メトロミニッツ」がすばらしい。

いろいろなフリーペーパーがある中でも、いまのところ私が目にしたもので、
これだけセンスのよいものはないです。
まず、紙の素材、写真、記事の内容から、レイアウト・デザインまで。
これをフリー（タダ）でいただけるなんて。。

毎月20日に専用ラックにて無料配布されているのですが、私の利用している駅
では、あっという間になくなってしまう（涙）
ああ…毎月定期購読したいほどです。あらゆる雑誌社の方々には悪いですが、
高いお金出さなくてもこれだけの情報、デザイン性（サイズや厚みも）、
興味を沸かせる本当の意味での内容の濃さを得られるのであれば、こんなもの
をみんな求めているのだということが分かってしまいます。。

ただただ斬新であるということではなく、着眼点とその掘り下げ方が面白いのです。
もちろん、いろんな雑誌があってよいとは思いますが、今は、私の中で1位なのです。

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なぞを解く鍵

とくに最近、私は、近くにいてくれている人に助けてもらっていることに気づくことが多いです。（おそいです）

この世の中に生まれてきたときから。

「頭で考えすぎるから、それがよくない」こと。もう少し、感覚でわかれるようになるほどに、「身体」を動かそうと思います。

いろいろと教えてもらうことがたくさん。

日々、人生、精進です。。

あんなところにも、こんなところにも、「鍵」があったのに、焦ってばかりで、あけてこなかったデス。

人が言ってくれた事の重みを噛み締めなければ。

感謝を少しでもあらわすことができますように。

ガラモン

くつろぎのポーズ。

やらなくちゃいけないことがいっぱいあるのにー。

いつまでも一緒ならいいのにー。

夏よ！早く来てくれ〜。

日本の四季はすばらしいと頭では思うのですが…。

帰ったら、うちのガラモンになぐさめてもらおうかな。あは。

って…砂が…。。

そういわれたら…

ナチュラルローソンで発見！

なんか『ゆび』がなまなましくてね。

でもお煎餅だいすきです。
下町には、ホントに香しいお店たくさんあるんですよね。のんびりお散歩したいですな。

春は曙。。。

あわただしい日々を一瞬でも忘れられたら、あの雲にのりたーい。

なんてね。

春のディスプレイ@新宿伊勢丹

春らしい野菜…アスパラガスとブロッコリー？
なんだか、こわい。

正体は、新宿伊勢丹の正面玄関を入ってすぐのところにあったディスプレイです。
そう、巨大な植木鉢にアスパラたくさんとブロッコリー…。

これ、もう１つ通路をはさんで反対側にもあるのです。

不思議なかんじです。オシャレ空間に唐突に存在する野菜。
多くの人が「ホンモノ？」とか言いながら、足を止めてみています。
注目集めているから成功なんでしょうか？？

何年ぶりかで伊勢丹に行きました。
1Fから3フロアくらいをウィンドーショッピングしたのですが、広いなぁ。
誘ってくれた女性がバービー人形みたいにクールなドレスを試着・購入
したのですが、スタイルがよい人なので本当にお人形みたいでかわいい。
あーでもない、こーでもないとはしゃいでいろいろ見てまわれて楽しかったー！
（お邪魔しました…）

2万8千円のワンピの隣に、60ン万円のワンピがかけてあって驚愕しました。

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アンチョビポテト

tsunamiで食べたアンチョビポテトが忘れられず…
（アンチョビが食べたかっただけかも…）
でも、じゃがいもは揚げずに茹でてみましたー。

アンチョビポテト
【材料】
　・じゃがいも（今回は小さめの新じゃがを8-10個）
　・アンチョビ（2缶）
　・赤タマネギ（1/2個）
　・オリーブオイル（適量）

【つくり方】

　１．じゃがいも小さめの場合は半分に、大きめの場合は1/4に
　　　カットしてゆでます。または、まるごとレンジで加熱して、
　　　串（箸でもフォークでもよい）がすんなりささるくらいまでになったら、
　　　ざるにあげます。


　２．アンチョビ２缶分と赤たまねぎ1/2をみじん切りして、
　　　適量のオリーブオイルで炒めます。

　３．１．をおさらにもって、２．をかけたらできあがり！

あまったら、次の日にオリーブオイルで炒める、もしくは、
揚げてあつあつにして食べると、カリッとしてより香ばしく
なります。


これだけだとちょっと油っぽいのでサラダもたべましょう。
これ、ツナときゅうり、レタスとコーン、プチトマトとマメのサラダ。
ドレッシングは、甘酢とα-リノレン酸を豊富に含むエゴマ油と胡椒
でつくり、たっぷりかけて食しました。

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そばガレット

erimaxちゃんからいただいた、岩手産のそば粉。
これをつかって、さらに教えてもらったレシピでガレットに挑戦しました！

そばガレット

【材料】-5枚分（直径28cm）
　・そば粉（100g）
　・水（カップ1と3/4）
　・塩（小さじ1/4）
　・卵（1個）
　・バター（20g）
　・ベーコン（私は5枚ですが、倍でもよいですね）
　・スライスチーズ（5枚）

【つくり方】

　１．バターを室温にもどします。

　２．ボールにそば粉と塩を入れてあわせ、中央をくぼませ卵を入れます。

　３．バターを入れてさらにまぜ、水を少しずつ加えてのばし、冷蔵庫で
　　　一晩ねかせます。

　４．ここからは、本当は卵も落とせばよかったなぁと思いつつ。（忘れちゃったの）
　　　ベーコンを先に軽く焦げ目がちょっとつくくらい焼いておきます。

　５．いよいよ、３．の生地をフライパンでジュー。



　６．スライスチーズをのせ、４．のベーコンをのせます。

　７．お皿にのせて、四隅を折ってみました。（上写真）


こちらが、erimaxちゃんからいただいた、そば粉です。
本当に蕎麦の良い香りがして、モチモチになるのは、このそば粉のおかげです。

私の焼き方がへたくそで、ちょっと厚くなってしまいましたー。
でも、お味の方は…はぁ。。もちっとした食感と香りが食欲増進させてくれます。
今度は、ここに卵もおとしてみようっと。ああ。くせになる味。おいしいよー
ちゃんとコツを教えてもらおう。

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