ギリシャレストラン・SPARTA(スパルタ)
関内にあるギリシャ料理レストラン「SPARTA(スパルタ)」
先日、友人と話していたら、ギリシャ料理の話になり、「私が食べたことがない」
というと、「美味しいとことがあります。じゃあ行きましょう」と誘ってくれて、
連れて行ってもらいました。
☆前菜盛り合わせ 1,500円
(たこのマリネ、オリーブ、ビーツ、ヨーグルトソース?ディップ?、タラモ、フェタチーズ)
たこ…やわらかくたべごたえあり。
オリーブ…身がしまってしっかりした歯ごたえ
ビーツ…鮮やかな色。。甘酸っぱいです。
ヨーグルトソース…ガーリックが入っているのかな濃厚なのでパンによくあいます。
タラモ…パンによくあいます
フェタ…くせがないのに、濃厚でワインによくあいました。
☆ギリシャサラダSサイズ 850円
お店の方が取り分けてくれて、写真は1人分。
ドレッシングはオリーブオイルたっぷりで新鮮で歯ごたえのよい新鮮な野菜に
よくからんでいました。
☆バカリャロス (タラのから揚げニンニクソース付) Sサイズ 750円
タラの身はぷりっとしてカラッと揚がっていました。
たっぷりのレモンをかけ、その上にガーリックの入ったマッシュポテトのソース
をこれまたたっぷりかけていただきました。ほーーっとため息が出るおいしさ。
☆ムサカ (ジャガイモと茄子と挽肉とワイトソースの重ね焼き) Sサイズ 850円
ギリシャ料理にはかかせない?お料理だそうですね。
写真のとおり、こちらも1人分にとりわけて下さったので実際はこの2倍の大きさです。
ナツメグ?シナモン?クローブ?のスパイシーな香りがたまらない。。
つれてきてくれた友人に感謝♪
遠いからなかなか行けないですが、またぜひとも食べたい!
インテリアは、白・やわらかなイエローとブルーでかわいかった。。
こういう色合いは心もおちつくし、清潔感もあってよいですね。
カウンターがあるから1人でおとずれてもよいと思います。
奥には大きなテーブルがあってこの日は大人数で会食されている
方々もいらっしゃいました。
とにかく満腹。満腹。
こんなに良い素材で量もちゃんとあるお料理でした!
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