長いも・ツナ・チーズ焼き

さむいですね。
年々寒さがこたえるようになってきています(>_<) なるべく、あたたかいものに、ふれたい！ そして、あたたかいもの食したい ですね。 ということで、つくりかたです。↓

ながいも・ツナ・チーズ焼き

【材料】-4個（おひとり=おつまみ程度）
　・長いも（中1本）
　・オリーブオイル少々
　・ツナ缶詰（1-2缶）
　・塩（少々）
　・黒こしょう（少々）
　・バター（少々）
　・マヨネーズ（適量）
　・パルメザンチーズ－（粉状のものを適量）
　（・お好みでとろけるチーズ数枚）
　　チーズは、お好みのものをお好みなだけ！
　・海苔（適量）

【つくり方】
　１．長いもの皮を薄くむき、短冊切りします。
　　　分からない方はコチラをご覧くださいな。



　２．熱したフライパンに少量のオリーブオイルをたらし、
　　　１．で切った長いもを軽くきつね色になるまで
　　　炒めます。このとき、お好みで塩と黒コショウ少々
　　　ふり少し味付けをします。（のちにチーズの塩分が
　　　加わるので軽めに♪


　３．ボールにツナ缶（1-2個）とマヨネーズ（適量）を
　　　と２．で炒めた長いもを入れ、よく和えます。
　　　


　４．あらかじめバターをぬった耐熱の器に、３．を入れ
　　　（お好みでとろけるチーズなどを加え）パルメザン
　　　チーズを適当にかけて、オーブンでこちらも、
　　　キツネ色になるまで焼きます。
　　　（軽く焼くていどでOK）


　５．上に海苔をパラパラっとふりかけ出来上がり。

かんたんおつまみデス。

続きを読む “長いも・ツナ・チーズ焼き”